新鮮素材
地元産の新鮮な素材を仕入れています。
オーナー自身で農家さんや漁師さんの現場に赴き、直接目利きした納得の素材を選んでいます。
「産みたて吟卵(ぎんらん)」もその1つ。これで作る卵焼きは絶品です!
自家菜園で育てた「そのまま」を!
農家さんが作った地元の野菜以外でも、無農薬野菜を中心に、香草やトマトなどを自家菜園で朝に採れたばかりの新鮮な野菜を使用しています。
完全個室でプライベート空間としてご利用できます。
小さなお子様がいらしても安心♪
完全個室の空間をご用意しています。幼児用ハイチェアもありますので、ご家族やご親戚の皆様のチョットした食事会やお誕生日パーティーなど…周囲のお客様に気兼ねすることなく、気軽にご利用できます。